2 janvier 2010
Mousse de St Jacques et sa sauce citronnée
Voici une recette délicieuse, facile à faire réalisée d'après " Passons à table avec thermomix" Les ingrédients pour la mousse 400 g de noix de Saint-Jacques100 g de crème fraîche liquide2 oeufs 20 g de beurre (pour les ramequins) 1/2 c. à café de selPoivre...